【横浜】チーズ満喫するならチーズカフェ
金曜日の夜、2人とも残業で遅くなり
横浜の街をぷらぷら。
新しい出来たチーズカフェ2は、
本店同様予約必須なお店ですが、
9時過ぎにいくと、なんと入れました!
サクッとお得なセットを注文。
まずは、シーザーサラダ。
鉄板で焼かれたロメインレタスの
シーザーサラダ!
温かく甘く、焦げが香ばしく美味しい!
次はチーズカフェで必ず食べたい
ピザ窯で焼かれたフォッカチャに
チーズを巻きつけてパクリ!
完食しないで、とっておきましょう。
次は、熟成肉のステーキ。
焼きたてが来ます!
お肉が赤身で食べごたえあり。
ポテトはチーズフォンデュで。
ここでお腹にガツンときます。
さらに、ピザ!
目の前でイタリアの選手会で入賞した
料理長が作ってくれます!
私たちが選んだのは、
クワトロフォルマッジ。
はちみつをかけて食べるチーズを満喫できるピザ。
ラストはデザートビュッフェ!
パスタを選ぶ方もいますが、私は食べきれません。デザートワゴンがやってきて好きなものを1人二つ選べます。
ティラミス超ウマでした。
他のスイーツも素材を贅沢に使っていて
スイーツだけでも食べに来たいレベルでした。
このコースは、お肉、ピザ、パスタなどを選べるので何回いっても楽しめます。
食べきれないボリュームで2900円。ヤスイ!
チーズカフェの魅力は、明るく話しやすいスタッフさん。チーズカフェ2は、ライブキッチンなのでとことん楽しめます!
お腹いっぱいで罪悪感満載につき、
1時間ちょい歩いて帰りました(^-^)
チーズカフェ2
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14065268/
【静岡】江戸時代から変わらぬ味 丁子屋 とろろ汁
東海道鞠子宿に江戸時代からある丁子屋。
浜名湖に遊びに行く途中に寄ってみました。
入口は歴史を感じる雰囲気。
入口横には鞠子宿の碑もあります。
たてものは藁葺き。
実際はこの建物のまわりにたくさん増築されていて中は広いです。
中はお座敷で、窓から吹き込む風が気持ちいい。メニューは、とろろ汁の基本セットである丸子と、自然薯料理がついたセットがあります。私たちは、基本セットの丸子。
おひつに入った麦ご飯と、漬物、タタミイワシのお味噌が付いてきます。
おひつのご飯はお代わりできます。
お茶碗に麦ご飯ととろろ汁をよそい、混ぜて、ザザッと食べていきます。
とろろ汁が優しいけどしっかりとした旨味があり、喉越しが良いので一気に食べられます。
正直、麦ご飯のお代わり、おかずがなくても、これだけでお腹いっぱいになります。
鞠子宿は、山に囲まれた宿場町です。
峠を越えるために昔の人が考えた身体に優しく栄養があるファーストフードな気がしました。
丁子屋
【仙台】マグロが美味しすぎる ぼんてん漁港
我が家の恒例行事 東北プチ旅行。
今回は宮城、福島、山形をめぐりました。
泊まりは仙台。
主人おすすめのマグロが美味しいお店
ぼんてん漁港という居酒屋さんに行きました。
ここで必ず食べなければいけないのは、刺し盛り。ここは躊躇せず、二千円の極上を頼む事をおすすめします。
きれいなマグロ、赤身、中トロ、大トロがどーん!しかも分厚い!しかも本鮪。
2人だとこれで充分満足なくらいボリュームがあります。
この日のお通し。肉どうふ。
豆腐が出汁がしみて美味すぎ。
シラスのアヒージョ。
初めての組み合わせですが、めちゃウマ!
そして、伊達焼きそば。
シンプルだけど、ソースしっかりで美味しい!
お刺身以外は、一皿ワンコインや、ワンコイン以下でメニュー充実していて、しかもみな美味しい!
知らない街で地元の美味しいものを食べたい時は、やはり地元の人達で賑わっている地元の居酒屋さんが一番だなあと思います。
ぼんてん漁港
https://www.hotpepper.jp/strJ001135316/food/
【東京】開店前から行列。Shake Shack
キハチを過ぎると、平日なのに
開店前から行列です。
話題のハンバーガー屋さんシェイクシャックに
やっと行きました。
どうにか初回座れる範囲で入れました。
私が頼んだのはこれ。
シャックバーガーと、ポテトS。
バニラシェイク。
シャックバーガー、トマト抜きなので
ちょっとさみしい感じ。
とにかくお肉が美味しくて、パンズとも
相性抜群!
ポテトは揚げたて!美味しい!
これでSサイズ!
普段、シェイク飲まないんですが、
ウーロン茶とかなくて、これをチョイス。
友達は、一番高くてボリュームありの
シャックシャック。
お肉の上にマッシュルームのソースと
チーズがいっぱい入ったコロッケが!
これもトマト抜きなので、入ってたら
すごいボリューム。
このコロッケが美味しくて、お肉と相性抜群。
おすすめです!
外苑前以外に
恵比寿や東京国際フォーラムにもあるそう。
ぜひ一度行ってみて下さい!
【横浜】シウマイだけじゃない♪崎陽軒 嘉宮
一度は行きたい崎陽軒のレストラン。
一度は食べたいお弁当以外の崎陽軒‼︎
ということで、元職場の同僚と行ってみました崎陽軒の嘉宮。
横浜駅東口の崎陽軒本社ビルの2階にあります。高級感ある雰囲気が緊張しますが、座席はくつろぎやすく、良い雰囲気です。
ランチコースは複数あり、シウマイの食べくらべができるコースにしました。
メニューは猛烈なスピードでドンドンきます。
最初は前菜。サラダとお刺身。
昔ながらのシウマイといつものシウマイ
揚げ餃子
スープと選べるメイン。
さらに、選べるゴハン。
デザートも複数から選べます。
私はマンゴープリン🍮
スープとゴハンはお代わりオッケー。
イッキに料理が出てくるので驚きますが、
美味しいし、選べる楽しさもあって
あっという間に平らげました!
やはり人気なので予約は必要かも。
http://kiyoken-restaurant.com/h_kakyu/
次はやはり人気の崎陽軒のバイキングに行きたいです。
【赤坂】初めてのピンチョス Modern Cataran SPANISH BIKINI
三井のビルで使える食事券を貰ったので、
いつも余り行かない赤坂でスペイン料理を。
Modern Cataran SPANISH BIKINIは、
元 小笠原伯爵邸総料理長のビニェス氏監修のスペイン料理のお店。
まずは、前菜10種。
店名のbikiniはイベリコハムとチーズのホットサンドのことで、白い紙につつまれてます。
みな全て一口サイズで、1つ1つ江戸前鮨の如く手が込んだ仕事がなされていて、食べていてワクワクしました。
選べるメイン。
主人はお魚。この日は白身魚の上に野菜のソボロソースが。これがめちゃうまで、魚の甘みを引き立てつつ、複雑な味わいにしてくれます。
私はイベリコ豚のロースト。
外はカリッと。中はジューシー!
イベリコ豚は脂がおいしいを実感出来ます。
パエリアは何と1人ずつ別々に頼むことができます。まずは魚介と鶏肉のパエリア。
米がスープを吸ってウマウマ〜。しかも、弾力があって、ぐちゃぐちゃしない!
やはりパエリアはレストランで食べた方がおいしい。
そして、パスタのパエリア、フィデワ。
パリパリの部分とヌードルな部分の食感の違いと上にかかっているアイオリソースがたまらない!
最後のデザートは、グレープフルーツの果実とゼリーの上にグレープフルーツジュースをエスプーマでソースにしたもの。
美味しいけど、、グレープフルーツは苦手(笑)
サーブをしてくれる男性がとにかくよく働きよく気の利く方でしたー。
畏まらず気軽に行ける感も良かったです。
食べログにクーポンあるのでリンクを。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13047563/
【茨城 水戸】梅を見たらあんこう鍋。元祖 あんこう鍋 山翠
水戸です!初水戸!
マンホールのみとちゃんが可愛い!
この季節、水戸にきたら、
やはり偕楽園の梅!
色々な種類の梅があり楽しいです。
梅酒祭りもやっていました!
偕楽園から駅へ歩いていると、
レトロな街並みが。
薬局のパンダも昭和感満載。
そして、今日のメインイベント
元祖 あんこう鍋 山翠!
外まで行列が!
主人が予約してくれていたので
するっと入ると席にはどーんと
あんこう鍋の具材が!
はじめてのあん肝豆腐。
あっさりして美味しくて、
もっと食べたいくらいでした。
あんこう鍋に火が入ると、
あんこうの色々な部分とあん肝が!
あん肝は濃厚!ちょっとずつチビチビと。
日本酒に合いそうです。
肝心のあんこう鍋は写真なし(笑)
出汁がめちゃくちゃ美味しくて、
たっぷりの具材を何回かに分けて頂きました。
出汁がしみた野菜もまた美味しくて、
締めの雑炊は最高でした!
そしてラストはこれ!
ほほ肉は、ささ身のようにあっさりしつつ
食べ応えある弾力!
周りの皮はゼラチン!コラーゲン!
関節をはずして分解しながら綺麗に頂きました。
季節の旬の味をぜひ水戸で。
元祖 あんこう鍋 山翠