ぐっちーのおいしい毎日

おいしいものと出会えるのが何よりも幸せ。

【東京】寒くなったら、猪鍋の季節。ももんじや

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両国駅からほど近く、墨田川沿いに首都高も見えるももんじや。

入口の上に輝くのは、金色のいのしし。

寒くなるたびに、猪鍋を一度食べにいきたいとずっと思っていて

やっと来ることができました。

 

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前菜三種。

この日は、猪肉の煮込みとローストビーフとたたき。

ここですでにテンションあがりっぱなし。

 

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次に鹿刺し。

癖がなくあっさりとして柔らかく食べやすいです。

 

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そして、猪鍋。

前菜が運ばれてくる前に、鍋の準備が始まります。

なぜなら、猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなるから。

醤油と味噌をベースに作られた濃い目のだしでぐつぐつ20分ほど煮込みます。

お肉は、1枚1枚が大きく、たっぷりあるので、おなかいっぱいになります。

最後は、おうどんをいれてしめました。

浅草・両国へいく際はぜひ。

 

 

関連ランキング:すき焼き | 両国駅東日本橋駅浅草橋駅

 

【松本】馬肉が食べたくなったら!新三よし

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ずっと、馬肉が頭をめぐり続け、「馬肉食べたい・・・」とこぼしておりました。

主人の脳みその中には、全国各地を旅して構築された美味しいものデータベースと

行き当たりばったりでも美味しいお店にたどり着くセンサーが備わっているので、

この言葉をきいた主人が連れて行ってくれたのは、長野県松本市の「新三よし」。

 

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【台湾】台湾に来たら小籠包!京鼎小館

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台湾にきたら、一度は小籠包を食べねばー!!

今回は、人気の「京鼎小館 」へ初めて行ってきました!

写真は定番の小籠包。あっさりとしているけど、スープのうま味はたっぷり。

毎日食べても飽きないんじゃない?というおいしさ。

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【台湾】お豆腐の町 深坑老街

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台湾の古い町並みが残る老街。

ここ深坑老街は、台北から気軽に行ける老街。

台北駅からMRT文湖線で木柵駅へ。駅を降りてタクシーターミナルを過ぎると

道路があるので渡るとバス停があります。

深坑行きのバスにのり、15分くらいのって深坑バス停でおります。

 

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