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ぐっちーのおいしい毎日

おいしいものと出会えるのが何よりも幸せ。

【松本】馬肉が食べたくなったら!新三よし

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ずっと、馬肉が頭をめぐり続け、「馬肉食べたい・・・」とこぼしておりました。

主人の脳みその中には、全国各地を旅して構築された美味しいものデータベースと

行き当たりばったりでも美味しいお店にたどり着くセンサーが備わっているので、

この言葉をきいた主人が連れて行ってくれたのは、長野県松本市の「新三よし」。

 

 

最初にでてきたのは、馬刺し三種。

色艶をみていただければ、もう美味しいとわかっていただけると思います。

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桜鍋 1人前。1人前でも十分なボリューム。

馬肉の「肉らしさ」を堪能してください。

 

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この日私のナンバー1!揚げ南蛮!

揚げてたたきのようにした馬肉に南蛮ソースをかけて。

これが絶妙なバランスで、馬刺しや桜鍋とは違う馬肉のおいしさを味わえます。

 

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新三よしの美味しいものは 馬肉だけではありません。

岩魚のお刺身。これも活きの良さを堪能できる美味しい一品です。

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馬肉のしぐれ煮

 

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馬肉のせんべい揚げ これもぱりぱりで止まらなくなる!

と、主人と二人どとうの馬肉三昧でした。

全部美味しくて、大満足ー。

おなかがいっぱいになったので、お散歩しながら帰りました。

 

★訪れたお店 長野県松本 新三よし★

松本駅からも近いですし、東横インの目の前です。

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