【松本】馬肉が食べたくなったら!新三よし
ずっと、馬肉が頭をめぐり続け、「馬肉食べたい・・・」とこぼしておりました。
主人の脳みその中には、全国各地を旅して構築された美味しいものデータベースと
行き当たりばったりでも美味しいお店にたどり着くセンサーが備わっているので、
この言葉をきいた主人が連れて行ってくれたのは、長野県松本市の「新三よし」。
最初にでてきたのは、馬刺し三種。
色艶をみていただければ、もう美味しいとわかっていただけると思います。
桜鍋 1人前。1人前でも十分なボリューム。
馬肉の「肉らしさ」を堪能してください。
この日私のナンバー1!揚げ南蛮!
揚げてたたきのようにした馬肉に南蛮ソースをかけて。
これが絶妙なバランスで、馬刺しや桜鍋とは違う馬肉のおいしさを味わえます。
新三よしの美味しいものは 馬肉だけではありません。
岩魚のお刺身。これも活きの良さを堪能できる美味しい一品です。
馬肉のしぐれ煮
馬肉のせんべい揚げ これもぱりぱりで止まらなくなる!
と、主人と二人どとうの馬肉三昧でした。
全部美味しくて、大満足ー。
おなかがいっぱいになったので、お散歩しながら帰りました。
★訪れたお店 長野県松本 新三よし★
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